3 отличных рецепта на завтрак

 В Полезное, рецепты

3 отличных рецепта на завтрак
_
✅Омлет из нутовой муки
Ингредиенты:
Мука (нутовая)- 1 стакан
Вода- 1 стакан
Сода- ¼ ч. л.
Соль- 1 щепотка
Специи- по вкусу
_
1. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
2. Влейте воду, помешивая сухой состав венчиком.
3. Добавьте соду, гашёную лимонным соком или уксусом.
4. Ещё раз всё перемешайте. У вас должна получиться консистенция, похожая на тесто для блинов.
5. На разогретую сковороду добавьте немного масла и поджарьте на нём овощи или зелень (помидоры, шпинат, капусту, стручковую фасоль — экспериментируйте). Влейте омлет и поджарьте его по три минуты с каждой стороны.
_
✅Оладьи на апельсиновом соке
Ингредиенты:
Сок (апельсиновый свежевыжатый)- 1 стакан
Мука- 1 стакан
Масло (кокосовое)- 3 ст. л.
Подсластитель- 3 ст. л.
Корица- 1 ч. л.
Мускатный орех- 1 ч. л.
Сода- ½ ч. л.
_
1. Смешайте муку, специи, соду и подсластитель.
2. Влейте сок и перемешайте тесто венчиком — должна получиться консистенция чуть гуще, чем на блины.
3. Добавьте масло и ещё раз перемешайте.
4. Обжарьте оладьи с двух сторон до готовности.
_
✅Сырники из тофу с яблоком
Ингредиенты:
Тофу- 300 г
Яблоко- 2 шт.
Банан- 1 шт.
Мука- ½ стакана
Масло (растительное)- 2 ст. л.
Разрыхлитель- 1 ч. л.
1. Смешайте в блендере тофу, банан, разрыхлитель, масло и муку.
2. Нарежьте яблоко мелкими кубиками и вмешайте в тесто ложкой.
3. Сформируйте сырники и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Недавние новости