Веганская школа от Джеймса Кэмерона

 В В мире

Веганская школа от Джеймса КэмеронаДжеймс Кэмерон, кинорежиссёр, сценарист и продюсер («Титаник», «Аватар» и др.), перевел школу MUSE (г. Калабас, округ Лос-Анджелес, Калифорния) на полностью веганский рацион.
***
Сьюзи (жена Кэмерона) и её сестра Ребекка Эймис открыли школу MUSE ещё в 2006 году, и в ней большое внимание уделяют экологическому образованию и вопросам охраны окружающей среды. В школе на некоммерческой основе обучаются дети с двухлетнего возраста.
***
Осенью 2015 года MUSE стала, насколько мы знаем, первой школой, в которой предлагают только растительную пищу, — начала говорить Сьюзи, а Джеймс подхватил, — Вся еда в школе на 100% растительная. Среднестатистический человек назовёт её веганской, но мы предпочитаем называть такой рацион растительным, основанным на цельных продуктах. Мы хотим воспитывать детей, которые не будут считать странным или экзотичным, или выдающимся делать что-то для сохранения биосферы.

Возможно вам будет интересно: